ベーグル47回目 プレーンベーグル
新型コロナウイルスの影響で、パン作りをする人が増えたのと、転売ヤーが小麦粉やイー
ベーグルだけをカテゴリ分けしました
新型コロナウイルスの影響で、パン作りをする人が増えたのと、転売ヤーが小麦粉やイー
ほうれん草ってスピナッチって言うの知ってた? 第46回目のベーグルはほうれん草ベ
とかち野酵母を手に入れたので、今日2回目のベーグルを焼く。 チョコベーグル。チョ
こんにち。 挨拶から始めるエントリーなんて初めて書いたかもしれないけど、タイトル
ココアの余りと、子供たちがバレンタインに使ったであろうチョコレートが残っていたの
最近プレーンベーグルが続いていたので、ナッツを入れてみることに。 ナッツは先日コ
前回のベーコンマスタードベーグルはベーコンを焼かずに入れてイマイチだったので、今
ベーグル36回目は、スタンダードにプレーンベーグルを作る。 普通のベーグルなので
毎回ベーグルを作っていて思うのが、具材を記事に混ぜ込むのか、それとも挟むのかとい
前回のエントリーで考案した長時間発酵のベーグル。 僕は、そもそも一次発酵をするベ