ベーグル42回目(新たな酵母を手に入れたよ)
こんにち。 挨拶から始めるエントリーなんて初めて書いたかもしれないけど、タイトル
検索ワード：酵母16件
白神こだま酵母ドライGを買ったよ
白神こだま酵母ドライG なんか、神っていう字が入っているだけで、すごく良いパンが
ベーグル42回目(チョコベーグル)
とかち野酵母を手に入れたので、今日2回目のベーグルを焼く。 チョコベーグル。チョ
ベーグル31回目(抹茶大納言小豆ベーグル)
ベーグル31回目は抹茶あずきベーグル。正確には抹茶大納言小豆ベーグル。 缶詰の茹
ベーグル27回目(ベーコンマスタードベーグル)
26回目はプレーンベーグルを作ったんだけど、大失敗で、レシピを残す気にもならない
香りが気になるのでコッペパン作り直し
やっぱり、何やら香りがあまり好きじゃないから作り直し。本日2回目。 粉は、春よ恋
久しぶりにフランスパンを作る1
フランスパンを作る。 まぁ僕の腕なので、フランスパンみたいなパンななると思うけど
ベーグル10回目感想と11回目レシピ
ベーグル10回目の改善点というか、10回目は、粉にしても発酵にしても全然別のやり
ベーグル10回目①
前回、考案したレシピの通りに作ってみて50点ぐらいには到達したので、今回は問題点
ベーグル9回目(フワカリベーグル試作)
前回のエントリーで考えたレシピを作ってみる。 基本作り方は同じなので目新しいとこ