香りが気になるのでコッペパン作り直し
やっぱり、何やら香りがあまり好きじゃないから作り直し。本日2回目。 粉は、春よ恋
やっぱり、何やら香りがあまり好きじゃないから作り直し。本日2回目。 粉は、春よ恋
最近パン作りが面白いわけで。 まず、僕は趣味がない。 強いて言えば仕事が趣味みた
フランスパンが生焼けで失敗したので適当にパン作り。 今朝、マッサージと岩盤浴を諦
最近暑くてパン作りをする気がしなかったんだけど、明日の朝のために、ハムコーンパン
新型コロナウイルスの影響で、パン作りをする人が増えたのと、転売ヤーが小麦粉やイー
コロナの影響で、お家時間を過ごす人が増えてパン作り人口も増え、一時期はAmazo
前回のエントリーで考案した長時間発酵のベーグル。 僕は、そもそも一次発酵をするベ
コロナショックで、会社が超絶ヒマだからと言うわけではないけど、チョコと抹茶があっ
ベーグルをね、2種類作ろうと思って生地をいつもの倍量作って、最後で2等分して抹茶
なんやかんやで、パンばっかり作っていたので、ようやくベーグル11回目。 今回は一