ベーグル15回目はキタノカオリが残っていたのでゴールデンヨットと足してベーグル
ベーグル15回目だと思う。だんだんと分からなくなってきた。 今回は棚を見たら中途
検索ワード：キタノカオリ17件
ベーグル7回目(キタノカオリ+水減）
ベーグル7回目。 6回目の失敗がどうしても許せず、すぐに7回目。今回もキタノカオ
ベーグル6回目(キタノカオリ+水減+長時間発酵）
ベーグル6回目。 今回も分量は前回とほぼ同等。 大きな違いは粉を春よ恋プレミアム
キタノカオリを買ったよ
キタノカオリを買ったよ。 みんな知っていると思うけど小麦粉の話ね。 正直、僕には
ベーグル12回目(ゴールデンヨット)
ベーグル12回目は前回のエントリーで書いた通りゴールデンヨットを使ってみた。 け
挟むと旨いコッペパン&HBで食パン作成
パン作りにハマっているというか、日常になりつつあるわけだが、最近はもっぱらコッペ
ドライイーストの残りものを合わせて作るパン
パン作りあるあるで、使いさしのドライイーストの小包装が冷蔵庫に何袋も溜まっている
香りが気になるのでコッペパン作り直し
やっぱり、何やら香りがあまり好きじゃないから作り直し。本日2回目。 粉は、春よ恋
普通のパンのようなコッペパン
バンズとコッペパンの違いがよく分からないけど、形だけということにして作る。 前回
ホームベーカリーで焼いてみる
ホームベーカリーでパンを焼いてみる。しかも時間がないので早焼きモードで焼く。 早