フランスパンを失敗したので適当にパン作りして憂さ晴らし
フランスパンが生焼けで失敗したので適当にパン作り。 今朝、マッサージと岩盤浴を諦
月: 2020年1月
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ナッツとチョコとレーズンのちょっと硬めのパンを作る
本当は、今日は岩盤浴かマッサージに行こうと思っていたんだけれど、フランスパンの2
久しぶりにフランスパンを作る2
昨日から冷蔵庫で発酵させていた生地がこれ。 いい感じかどうかは別にして、ツルツル
久しぶりにフランスパンを作る1
フランスパンを作る。 まぁ僕の腕なので、フランスパンみたいなパンななると思うけど
ベーグル10回目感想と11回目レシピ
ベーグル10回目の改善点というか、10回目は、粉にしても発酵にしても全然別のやり
べーグル10回目②
仕事から帰ってきたので続きを作る。 まずは冷蔵庫から生地を取り出して室温に戻す（
ベーグル10回目①
前回、考案したレシピの通りに作ってみて50点ぐらいには到達したので、今回は問題点
ベーグル9回目(フワカリベーグル試作)
前回のエントリーで考えたレシピを作ってみる。 基本作り方は同じなので目新しいとこ
フワカリベーグルのレシピを考える
今日は美味しいベーグルをゲットしたわけだけど、そのベーグルが僕のかなり理想系。
ベーグルのカロリー
今日、職場のパートさん達と話している時にベーグルのカロリーについての話題に。 油